地卵はちみつぷりん

この夏、ちょっぴりぜいたくなおやつを買っちゃいました♪ コープこうべの「めーむ」で発見して1時間くらい悩んで購入。

久住山麓で放し飼いされている鶏の卵を使って作られた「地卵はちみつぷりん」です。

ミネラルたっぷりのはちみつも入ってるんですよ。リンクシェアの東京大見本市ではベルメゾンネットがお中元商品として紹介していたそうで、ちょっと気になってたんです。

入っていたのはプリンとカラメルソース。

地卵はちみつぷりん

そして、ギザギザのついたスプーン。

ギザスプーン

こういう上品なお菓子って、こういうスプーンがよく付いてきますよね。妙に小さくて… 使うのかしら。使わないよね。

そうなんです。どっちかというと、プリンといえばプッチンプリンの私。このスプーンの重要性がまったくわかっていませんでした。これがないと、プリンが出てこなかったんですね! プッチンする所が見つからなくて少々あせりました(汗)

空気を入れないと、そのままでは出ません…(汗)

よく見ると箱の中にも説明の紙がちゃんと入ってました。こんなふうにちょっと刺して、空気を入れつつ取り出すんですね。なるほど。

端の方にギザスプーンで空気を少し入れてみる

無事、取り出せました(汗)

ソースもかけてみました

さすが、地卵を使ってるだけあって卵の味が濃いですよ~♪ カラメルソースもにがみがきいててプリンの風味によく合います。冷やし加減もキンキンに冷やすより、ちょっと控えめにしておいたほうが卵の味をしっかり感じられていいかも。

地卵はちみつぷりん、召し上がれ

ここんとこ連日30度越えの猛暑が続きますけど、おやつもこういう滋味のあるものにしてみるのもいいものですね。しっかり食べて乗り切るぞ♪

【参考】

コープこうべ公式サイト
管理人も利用しているコープさん。生鮮食品や日用品、本、CD、ペット用品と取り扱い商品も多く、玄関先まで届けてくれます。コープこうべは兵庫県全域、大阪北地区、京都府京丹後市などがエリアです。

おうちCO-OP(おうちコープ)公式サイト
神奈川・静岡・山梨県地域で利用するなら、ユーコープが運営しているおうちコープがおすすめ。コープこうべと同じく、小さな子どもやお年寄り世帯、障害者のいる家庭を対象に、「ママ割」や「ほほえみ割」といった宅配サービス料が割引になる制度もあります。

その他、日本全国にいろんなコープさんがあります。当ブログには特集ページもあるので、参考にしてみてくださいね。


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