散歩、デジカメ、たまに料理。 最近、YouTubeの動画作成に凝りつつ 身近なテーマでゆるゆると記事をつづるブログです。
ブログ

食材に関する豆知識

白ワインとザクロのカクテルを飲みながら ザクロ豆知識

よく行くお初天神のバーで白ワインとザクロのカクテルを初体験。海外のザクロって大きな実をしてるんですね。ザクロについて、ちょこっと調べてみました。

白ワインとザクロのカクテル

とらやの水羊羹に見る、夏に小豆の組み合わせ

とらやと日比谷花壇のコラボに、とらやの水羊羹とセットになったギフトセットがあります。この、虎屋の水羊羹ってどんな感じの水羊羹なんでしょう? その特長と夏に食べる暑気払いの小豆について簡単にまとめてみました。

中自然の森の滝

天ぷら食べつつ、安納蜜芋考

安納蜜芋で作った天ぷらを味わいつつ、安納蜜芋について簡単に調べてみました。

安納蜜芋の切り口

6月のスイカ畑 もとなり西瓜の豆知識

きれいな形に育てるために間引いてしまう「もとなり西瓜」、今までは破棄されることがほとんどだったそうですが、最近は漬物に利用されるようになったようです。

スイカの奈良漬

カレーをおいしくする醤油

カレーにかけるために開発されたカレー醤油。早速、カレーにかけて食べてみました♪

カレー醤油

コーヒータイム 香りの考察

あまりコーヒーを飲まない管理人の家ですが、それでもたまに飲みたくなるので常備しています。でも、置いておき過ぎると悪いみたいですね、いろいろと。コーヒー豆に関する注意事項ですが、簡単にまとめてみました。

インスタントコーヒー

至福のスイカ

食べごろになったスイカの見分け方。sumi父から教わった、役に立ちそうで役に立たない豆知識もメモ。今度、スイカを選ぶときの参考にどうぞ。

小玉スイカ

ニューピスって何?(材料情報あり)

ふと耳にした「ニューピス」という飲み物。とりあえずブログにメモしていたところ、「通信販売がないものか」と検索してきた人がいたしたので、どんな飲み物なのか調べてみました。作り方を紹介しているサイトがありましたよ。この記事では、必要な材料をメモしています。

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旬のイチゴの楽しみ方 ~特売で手に入れた山盛りイチゴの場合~

露地物のイチゴが出回り始めるのは4月から5月ぐらい。たまに特売でお安くなってることがありませんか? そんなイチゴの楽しみ方を簡単にまとめてみました。

真っ赤なイチゴ
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