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2017母の日に登場したのは、ピンク色のバームクーヘン
イイハナ・ドットコムの母の日特集2017で、お花とスイーツのセットで選ぶなら、神戸のバームクーヘン専門店「マ・クルール」のセットがおすすめです。
常温で21日くらいの賞味期限があるので、贈るほうも贈られるほうも扱いやすいところが魅力ですよ。
写真は東京のベルメゾン勉強会で展示されていたイイハナ・ドットコムブースで撮影されたもので、クロスワークのKASAIさんに提供していただきました。
2017年は苺ミルクの味わい

デコボコバームクーヘンはプレーンに比べてバターがちょっぴり多めのリッチタイプ
マ・クルールのバームクーヘンは、ふんわりと焼き上げたバームクーヘンをゆっくり熟成させるので、しっとり感のある口当たりが魅力です。
イイハナ・ドットコムでフラワーギフトとセットになっているのは、デコボコバームクーヘンで、外側にシャリシャリとしたアイシングが施されているのが特徴。プレーンタイプのバームクーヘンに比べるとバターの配合がちょっぴり多めになっているリッチな味わいになっています。
アイシングには沖縄県久米島の「球美の塩」(くみのしお)が使われているので、塩のコクがバームクーヘンの甘みを引き立ててくれますよ。
昨年はマ・クルールのショップサイトでも取り扱いのある1層のバームクーヘンに真っ白なアイシングが施されているものだったのですが、2017年はピンク色の2層仕立てになって、アイシングも優しいピンク色をしています。
苺ミルクの味わいなので、イチゴが好きなお母さんに喜んでもらえそう。
色合いも味わいも初夏の季節にぴったりですよね。

Thanks Mother(お母さんありがとう)のオリジナル焼き印が入っています
残念ながらメッセージをつけることができない商品ですが、バームクーヘンの断面には「Thanks Mother」の焼き印が入っています。
メッセージの焼き印が入っているのはイイハナオリジナルなので、他では手に入れることができない特別感がありますよ。
フラワーギフトはカーネーションとセットでお届け

セットのフラワーギフトはカーネーションの花束
セットのフラワーギフトはカーネーションの花束です。幅約20cm、長さ約40cmで、花瓶に生けてカーネーションのお花をたっぷり楽しみたい人におすすめですよ。
茎をこまめに切り戻すと、長くお花を楽しむことができます。
カラフルカラーの取り合わせは、お部屋を明るく彩ってくれそうですね。