スリムなボディで使いやすくなったバキュームQが登場 2017年8月14日のTSV

バキュームQ

【商品概要】
8月14日のの今日一番のとっておきTSV(Today’s special value)は、2年ぶりにバキュームQが登場。今回はスリムなボディにバージョンアップしているので、手にも馴染んで使いやすくなっているところが魅力です。

吸引する口の部分も、吸引口に狙ってはめる「凸」の形から、吸引口を覆う吸盤のような形の「凹」に変わったので、吸引口にきっちり合わせなくても浮きにくく、上から被せれば空気を抜くことができるように改良されているところが魅力です。

プロショッパーの福島さんによると、お盆のこの時期は暑いうえに意外と湿気も多いため、食べ物もいたみやすいそうで、バキュームQで食品を管理するのはおすすめなんだそうですよ。

この日はTSVのバキュームQとともに、専用のパックやコンテナーを一緒に購入すると500円引きという特典もありました。

商品詳細

空気を吸い出して脱気状態にすることで、食品の酸化による劣化を抑えてくれるところが魅力。酸化、変色、乾燥、湿気を防いで、食材を長持ちさせることができる便利アイテムです。専用の袋に入れて脱気することで、食材の保存もコンパクトに収納出来るところが魅力。

今回のTSVは、スリムなデザインになっているので、バキューマー本体の収納もコンパクトに片付けることができます。

専用の袋に食材を入れ、付属のスライダーで二重チャックを閉めて、吸引口からバキュームQで袋の中の空気を吸い出せばOK。吸引口にはシリコンの弁がついているので、吸引をやめればピタッとくっついて空気がもれないようになっています。

番組でも福島さんや渡辺ナビが言われてましたが、まさに布団圧縮袋の小さい版ですね(笑)

使い方のコツは、吸引口に隙間が開いていると空気が抜けないので、うまくいかない場合は吸引口の下から手を添えながらやるといいみたいです。

食材は、入っていた袋ごと専用袋に入れるのがおすすめ。お肉や魚なども、ラップなどで巻いてから専用の袋に入れるようにするといいみたいです。食材が入っていた袋に入れておけば、中身がわかりやすいということと、専用袋が汚れにくくなるのでお手入れも楽なんだそうですよ。

バキュームQ 便利な使い方

脱気した後は冷蔵で保存できますが、ショップサイトに寄せられた口コミでも評価が高いのは冷凍での保存なんだそうですね。脱気することで、冷凍焼けの原因となる乾燥と酸化を抑えることができるので、きれいに保存しておくことができるのです。

脱気の際に水分も抜くことができるので、霜も防ぐことができます。

1つの袋にいくつか小分けして冷凍しておけば、必要な分を取り出した後、再び脱気して冷凍すれば、収納スペースもコンパクトで袋の消費も少なくて済みます。

マグロの柵をおいしく解凍するのは意外と難しいものですが、空気を抜いたまま氷水につけて解凍すれば、ドリップも少なくておいしく解凍できるのだとか。

強く脱気しすぎるとマグロの身からドリップが出やすくなってしまうので、その点は注意が必要ですが、バキュームQはボタン操作一つで好みの程度に脱気することができるので、様子を見ながら脱気すれば問題なさそうです。

野菜は切った状態で脱気して置いておけるので、メニューに合わせて切った後、使うものをひとまとめにして脱気しておけば、料理の手間も少なく時短になります。

渡辺ナビは、じゃがいも、タマネギ、ニンジンとカットしたものをひとまとめに脱気しておくそうで、こうしておけば、今日はカレー、明日はシチュー、明後日は肉じゃがと、便利に使い回しができるのだとか。渡辺ナビも「1週間分の買いだめができるようになった」ということで、お気に入りの商品になるそうです。

【バキュームQを使った節約のコツ 渡辺ナビの場合】

・1週間メニューを考えて、1週間分の食材を購入。全部小分けして、冷凍庫・冷蔵庫に保存するところまでやってしまう
・肉や魚は袋に直接「肉」、「魚」と書いて、混ざらないようにしている

一度の作業量は多くなるかもしれませんが、無駄遣いがないので食費の節約になっているのだとか。ちょっと参考になる技の紹介でした。

番組では3日たったじゃがいもが紹介されていましたが、十分おいしく調理できそうな感じでしたよ。

もちろん、すべての食材にパックが使えるというわけではなく、汁物や薬味、フルーツなどを脱気する際は、袋ではなくコンテナーがおすすめになるようです。

ちなみに脱気した後、すぐに空気が入ってくるようなら、専用袋の買い替えの目安となるようです。

商品の内容チェック

No.641782 バキュームQ【スリム】 専用密封パック 24枚セット
メーカー等直販価格合計 13,114円(税込)→ 2017年8月14日限りのTSV価格 5,998円(税込)

セット内容
・バキューマー本体
・密封パック:合計24枚(S×10枚、M×10枚、L×4枚)
・スライダー×1
・単三電池4本(モニター用)

■カラー
ホワイト、ピンク

■サイズ(約)
(本体)
本体 直径5.0×全長20.5cm
(密封パック)
S:20×20cm
M:28×28cm
L:22×36cm

重量
本体:約150g

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