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大和芋とろろ・めかぶ入とろろ小袋30個セット

【その他】
大和芋とろろ小袋30個セット

5月23日の今日一番のとっておきTSV(Today’s special value)は、千葉県産の大和芋をすりおろして個包装で冷凍した大和芋が登場。

猪野又ナビによると、TSVの登場は4年ぶりになるようです。

今回は以下の商品とTSVを2点以上購入すると、2点購入ごとに648円の割り引きとなるまとめ買いがお得な特典もありますよ。

【本日のTSV】
・No.637598 大和芋とろろ+めかぶ入とろろ 小袋30個
・No.637597 大和芋とろろ 小袋30個

【まとめ買いでお得】
・No.654840 野村佃煮 ちりめん山椒 3袋
・No.652708 とんかつ まい泉のロースかつ 2袋 4枚入り
・No.646945 魚沼産もち米 赤飯セット
・No.646946 魚沼産もち米 鶏そぼろ&きのこおこわ2種セット
・No.643591 サーロイン入りハンバーグステーキ8個セット
・No.643209 彩り野菜のハンバーグ 10個
・No.552589 播州手延素麺「揖保乃糸」特級品 古(ひね) 2kg
・No.583489 だしつゆ「播磨のしずく」 2本

大和芋とろろ・めかぶ入とろろ 特徴

「大和芋とろろ・めかぶ入りとろろ」は、大和芋とろろを40g×20個、めかぶ入りのもを40g×10個、計30個のセットです。

そして、「大和芋とろろ」は、大和芋とろろ40g×30個のセットです。

大和芋には千葉県産のものにこだわった商品で、漂白剤不使用、長芋なども混ぜていません。

大和芋というと、水分が少なく、粘りあるところですが、メーカー独自の擦り方で、ふわっとしつつも少しシャリシャリとした食感を残しているのが特徴です。

おいしさの秘密は、収穫後10℃以下で貯蔵保管することで、アクや水分を抜いていることと、さらに手作業で4割ほど皮と一緒に落としているので、アクの少ない、おいしいところだけを使って作られているからです。

そして、めかぶ入りには、白醤油の他、そうだかつお節、さば節、かつお節、むろ節、いわし節と5種類のだしが使われているところもポイント。化学調味料は使っていません。

大和芋にコクがあるので、おだしにもこだわりがあるみたいですよ。

大和芋も、めかぶ入も個包装なので、保冷剤としてお弁当に入れるのも◎

流水で10分ほどさらすか、前の晩に冷蔵庫に入れておけば翌朝に利用することができます。

大和芋 豆知識

乾燥に弱いため、栽培が難しいお芋です。

一大産地の千葉県でも生産量が年々減っているのですが、土壌の養分を吸ってしまうため連作が難しいというところも影響しているみたいです。

千葉の生産地でも、収穫した土地(畑)の約6割は、次の年は土を休ませるために栽培を行わないのだとか。このため、長芋に比べると収穫量が圧倒的に少ないのが現状です。

アスパラギン酸などのアミノ酸が含まれているところが魅力で、「山うなぎ」の異名も持っています。

★調理例
大和芋とろろ(バター醤油炒め)
熱して油をひいたフライパンの上に、大和芋とろろを丸く置き、バターを加えながら両面を色よく焼いていけばOK。仕上げに醤油を回しかければできあがり。

めかぶ入りとろろの場合、お出しが入ってやわらかいので、大さじ1杯の片栗粉を入れてやけばOK。

焼き上げてお皿に盛り付けた後にバターをのせてもOK。

アレンジとして、バターの代わりにごま油、オリーブオイルで焼いてもOK。大和芋とろろの中にチーズを入れたり、ミックスベジタブルを入れたり、桜えびを入れてもいいそうです。

とろろご飯
大和芋1袋をお出しを加えて泡立て器でのばし、ご飯の上にのせるとOK。1袋1杯分になるようです。

雑穀ご飯や、「No.646946 魚沼産もち米 鶏そぼろ&キノコおこわ2種セット」にのせてもおいしくいただけます。とろろの上に卵の黄身をのせ、オクラをゆでたものを小口切りにしたものを添えてできあがり。

山かけ(漬けまぐろ)
煮切ったみりん、料理酒にしょうゆを加え、マグロを10分ほど漬けたマグロの漬けに、大和芋とろろをかけてできあがり。

卵焼き
めかぶ入りとろろを卵液に加え、巻き上げる

めかぶ入りとろろ汁
めかぶ入りとろろにお出しを入れ、お湯を注いでできあがり。貝割れ菜などをのせて。

そうめん
ゆでたそうめんに、めかぶ入りとろろをのせ、みょうがを刻んだもの、貝割れ菜をのせ、そうめんのお梅雨を回しかければできあがり。

とろろ芋でサラダ
大和芋とろろの中に、「No.654840 野村佃煮ちりめん山椒3袋セット」のちりめん山椒を加え、よく混ぜる。新玉ねぎとキュウリをスライスしたものにそえて、ポン酢をかけ、さらに上からちりめん山椒をかければできあがり。

とんかつ
ご飯の上にキャベツの千切り、「No.652708 とんかつ まい泉のロースかつ2袋 4枚入り」をのせ、とろろ芋をのせて、青ネギを散らして「No.583489 だしつゆ『播磨のしずく』2本セット」を回しかければできあがり。

サーロイン入りハンバーグステーキととろろ
「No.643591 サーロイン入りハンバーグステーキを焼いて、お皿に盛り付けた上からとろろをのせて、とろろの上に卵の黄身をのせてお醤油をかければできあがり。わさびを添えていただきます。

大和芋とろろ(卵のせ)
大和芋ととろの上に卵をのせて、青のりを散らして。

冷汁風とろろかけご飯
ご飯に、味噌汁などでのばしてるのかなという感じの「とろろ」をかけて。貝割れ菜、みょうが、しょうが、青のりなどを薬味にして。

【口コミ評価メモ 2018年7月~2018年11月】

評価する声が1とすると、低評価は0.5という感じの割合でした。

0時台の動き

0時台は電話対応が混み合い気味。3分前後の待ち時間が発生しています。クイックアクセスやQVC.jpであれば、待たずに注文することができますよ。

インフォメーションによると、めかぶ入りが人気みたいです。

■内容
No.637598 大和芋とろろ・めかぶ入りとろろ 小袋30個セット
QVC価格 4,399円(税込)→2018年5月23日限りのTSV価格 3,628円(税込)

セット内容 2種/計30個
・大和芋とろろ:40g×20個
・めかぶ入りとろろ:40g×10個

賞味期間 製造日より冷凍180日

No.637597 大和芋とろろ 小袋30個セット
QVC価格 4,399円(税込)→2018年5月22日限りのTSV価格 3,628円(税込)

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