世界的に価格高騰中のマヌカハニーが500g×3個セットで登場　2022年1月21日のTSV

コンビタ 100%マヌカハニーUMF5+ 500g 3個セット

【その他】
・コンビタ 100%マヌカハニーUMF5+ 500g

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商品詳細

マヌカハニーというは、主にニュージーランドに自生するマヌカという低木から取れる蜂蜜のこと。マヌカはNZ先住民のマオリ族が“癒しの木”と呼び、健康のためにその樹液や葉を生活に取り入れていたことが知られています。

ゲストさんのお話では、健康に注目が集まる昨今、マヌカハニーも世界的に注目を集めて入手が難しくなっているのだそう。さらにはニュージーランドでも外出自粛を実施することがあるそうで、設置する巣箱の数が減って、生産量が減っているそうです。

そんな中でTSV価格で提供できるのは、ダイレクトに商品を輸入する事ができる、コンビタ社の100％子会社であるコンビタ ジャパンだからこそ。

マヌカハニーの大きな特徴は、他の蜂蜜には極少量しか含まれない「メチルグリオキサール」が豊富なところです。「コンビタ」マヌカハニーUMF5+は、UMF指標検査を通過した、メチルグリオキサールが1kgあたり83mg以上含まれていることを保証した商品です。

メチルグリオキサールが多いですが自然の蜂蜜なので、普通の蜂蜜のように毎日そのまま食べることができます。特に「UMF5+」のものは、味や風味にマヌカハニー独特の癖があまりないので、お菓子や料理、飲み物になどに入れてもおいしく利用することができます。

調理例

マヌカのレモンジンジャードリンク
お湯にマヌカハニーを溶かし、レモン果汁（好みで、ゆずでもOK）・しょうがを好みでプラスすればOK。

ヨーグルト
ヨーグルトにマヌカハニーをかけ、ドライフルーツ・シリアルなどをトッピングすれば朝食の1品になります。

チーズ
フレッシュタイプのチーズ（マスカルポーネなど）にマヌカハニーをかけ回して。レーズンやナッツと合わせてもOK。

ドリンク
紅茶、ホットウィスキーなど、飲み物に加えてもOK。

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★この後、口コミ評価を見かけたらまとめてみます

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