J.ノリツグさん監修の「ザクロ酢」が初めての8本セットで登場です。
商品詳細
1本に約6個のザクロを使って作った、毎日無理なく飲めるおいしい発酵酢です。
ザクロエキスを発酵させ、オリゴ糖*やはちみつなどを加えておいしく飲みやすい味に仕上げているところがポイント。希釈タイプなので、3〜5倍に薄めて好みの濃さでいただきます。
1本に約6個分のザクロを使用
ザクロ酢1本(500ml)に、1個約200〜250gのイランで製造したザクロ、約6個分のエキスを使用しています。
食酢にザクロ果汁をブレンドしたものではなく、ザクロエキスを発酵させて作っているとのこと。
第一次酢酸発酵に2カ月、第二次発酵に6カ月かけて熟成発酵**させた飲む発酵食品です。
Jさんのザクロ酢ドリンクは、発酵食品の魅力に加えてビタミンCを多く含み、ポリフェノール***も含んでいるところが魅力。糖分はほとんどオリゴ糖に置き換えているそうです。
牛乳や豆乳で割るとよりまろやかに、夏場は冷たい炭酸割りにしたり、ヨーグルトに混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます
調理例
ドリンク
暑い季節は、水や炭酸水などで好みの濃さに薄めればOK。目安は3~5倍ですが、Jさんいわく、無視しちゃってOKだそうです。軽食や和食、中華料理のお供におすすめのドリンクになります。
牛乳で割って、とろみが出る程度に軽く合わせればOK。牛乳の匂いが抑えられるので、牛乳が苦手な方にもおすすめの飲み方になります。
ヨーグルト
ツンとくる刺激が少ないということで、フルーツソースの感覚で、そのままかけていただけます。
かき氷
かき氷にそのままかけてもOK。バニラアイスにかけてもOK。
ゼリー
ゼラチンで固めてゼリーにすると、夏のおやつにピッタリの一品に。番組では部レープフルーツ、パイナップル、ブルーベリー、ザクロの実をのせて華やかに仕上げられていました。割合は、ゼラチン1袋に250cc~300ccくらいになるようです。
** 第一次酢酸発酵(2ヶ月)させた後、さらに第二次発酵(6ヶ月)させて熟成
*** 一般社団法人日本食品分析センター
商品の内容チェック
輸入元直販価格 13,824円(税込)→ 2022年3月22日限りのTSV価格 6,879円(税込)
【商品仕様】
[アレルギー物質特定原材料7品目]
なし
[内容量]
500ml×8本
[保存方法]
開封前:直射日光を避けて冷暗所で保存
開封後:冷蔵庫で立てて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください
[食べ方]
1.コップに水またはお湯を100ml注ぐ
2.ざくろ酢を約25ml入れて軽く混ぜる
・夏場は氷を入れてもOK
・好みで3〜5倍の水またはお湯で薄める
・牛乳やヨーグルトに混ぜてもOK
・ドレッシングや料理の隠し味としても
[加工地]
韓国
[原材料]
ざくろエキス、糖類(高果糖液糖、イソマルトオリゴ糖)、りんご濃縮液、はちみつ/クエン酸、ビタミンC、甘味料(ステビア)
賞味期限 : 2023年12月末
配送方法 : 常温配送
2020年6月から2022年2月までのTSV&口コミチェック
2021年3月24日 No.689469 プロが選んだスーパープレミアムザクロ酢6本セット
J.ノリツグさん監修のスーパープレミアムザクロ酢が登場。今回はザクロが1個分増えて、さらにボトルが変わっています。
従来タイプだとラベルは人手を使った作業だったので人件費がかかっていたそうで、ボトルを丸くすることで、機械加工できるようになり、工賃を下げているそう。こうした努力により、昨年6月のTSVと同じお値段での登場です。
「酸味がまろやかで、甘さも自然」と高評価の商品です。口コミのよさに以前から注目していたという方が多く、今回のバージョンアップで購入を決めたという方もいらっしゃるようです。
家族で飲んでいるという方も多いようですが、お酢が苦手な方は「やはりお酢」ということで、感じ方が少し違うようです。
以前、飲んだことがあるという方によると、「前回は割と酸っぱくて少し飲みにくく思ってやめていたが、今回はバージョンアップということで購入、程よい酸味でとても飲みやすくなっている」という声がありました。
味に関しては、「昔懐かしい味、自分が好きだったプルーンドリンクとすごく似ている」という声がありました。
焼酎で割って飲んでいるという声がありました。
ただ、バージョンアップに関してリピートしている方の中には、「酸味がなくなりザクロの風味がかなり強く、ザクロジュースのような飲み物に変わってしまいとても残念」という声があります。
また、「いつもの味じゃない、美味しくない、香りも違う、飲んだ後いつまでも口の中に変な甘さが残る」「甘過ぎで、甘味が口に残る。前回より味が変わった」といった声がありました。
甘みに、「オリゴ糖以外にハチミツ、りんごジュース、ステビアが入っている」「高果糖液糖が入っている」とのことで評価を落としている声がいくつかありました。
この他、「カロリーが1杯50キロカロリーあるので、1日1杯以上飲まないようにしている」という声がありました。
今回、ウェイトリストは2カ月後に配送されたとのことで、「飲んでみたいという気持ちが萎え、商品がきても開封する気にならなかった。家族用にしている」という声がありました。
ボトルに関しては、「ラベルを剥がすとすごくベタベタしてまとめてビニールに捨てにくい。丸ボトルは冷蔵庫に入れるのにも邪魔で、以前の形がよかった」という声がありました。
2021年3月24日 No.689470 プロが選んだスーパープレミアムザクロ酢3本セット
J.ノリツグさん監修のスーパープレミアムザクロ酢が登場。今回はザクロが1個分増えて、さらにボトル変更で登場です。
「クセもなく、上品な酸味」「まろやかでおいしい」と高評価の商品です。「濃いめに作るほうがザクロの味わいがありおいしい」という声がありました。
牛乳が苦手という方によると、「ザクロ酢に牛乳を入れると、とろみがついてフルーツ牛乳を飲む感じでおいしくいただける」という声がありました。
「冷蔵庫にあったミョウガの甘酢漬けに少し余ったザクロ酢を使うとおいしい。いつも作るミョウガの甘酢付と違うのか、子供が食べてくれた」という声がありました。
酢が気になるという方も、「本格的に暑くなって、炭酸水で割ってのんだところ、さっぱりだけど程よい甘みでハマった。開封後数日でまろやかになる気がする」という声があります。
ただ、好みによるのか、極僅かですが「そんなにおいしくない」という声もありました。
2020年6月21日 No.682403 プロが選んだザクロ酢プレミアム6本セット
J.ノリツグさんの8カ月熟成発酵させたザクロ酢プレミアムがTSVに登場。今回、バージョンアップしてから初めてのTSV。単独でのTSVは4年ぶりとなります。
※6月14日からWEBで先行販売を実施
「お風呂上がりにいっぱい飲むのがルーティンで、もう生活に欠かせない商品」「アイスでもホットでも、季節を問わず大活躍している」といった声が多く、リピートしている方が多い商品です。
今回、WEBで先行販売されていたのですが、口コミでも放送よりいち早く購入している方が多く、番組内や口コミで紹介される料理等を試してみたいと追加購入する方もいらっしゃるようです。
「バニラアイスにかける。バニラアイスを食した後に引きずる甘さはなく、酸味が甘さを調和して後味が爽やかな、フルーティな甘酸っぱいバニラアイスになった」という声があります。
「コーラ割り」や「かき氷のシロップ」も美味しいとのこと。
ザクロ酢、美禅パウダー、ごま油、醤油で中華風素麺にするレシピに高い評価がついていました。
麦茶、アイスコーヒー、ザクロ酢を炭酸水で割ったジュースで夏の水分補給にしている。唐揚げを揚げる前に、にんにく、しょうが、醤油とザクロ酢を少リュ加えたものにつけて揚げるとジューシーになる。ザクロ酢を使ってドレッシングを作る」といった声がありました。
「お酢を使った飲料は酸っぱくて飲めないが、この商品は大丈夫」という声が多数。お酢特有のツンとした感じがなく、胃にも負担がないまろやかな味わいが指示されているようです。
「お酢というよりジュースのような感じ、個人的には甘すぎる気もする」「もう少し酸っぱさがあってもいい」という声もありますが、「飲みやすい」と高い評価がついていました。
甘さに関しては「甘すぎる」と感じる方が他にも何人かあり、「甘さを押さえた味なら後から自分好みに調整出来るのにと思う」「甘さ控えめなら料理にも活躍しそう」といった声がありました。
お酢を強く感じる方は、「んー、やっぱりお酢だなぁ」と思うそうですが、「最近は段々と量が増えてきて、仕事行くのがだるいなーという時は濃いめの炭酸割りでスッキリさせる」という声がありました。
「夏でも冷えてしまったときは、寝る前にお湯で割って飲んでいる」という声がありました。
「夏になると必ず購入している。本来は年中飲みたいが、お値段が少しずつ値上がりしていてショック」「もう少しお値段が安ければ続けられる」という声があります。
この他、リピートしている方の中には、「今回の商品はいつもより薄く感じた」という声がありました。ただこれは味なのか色なのかは不明です。
番組の説明によると、色調整をかけていないため、発酵段階での気温の影響でロットによってはドリンクの色が濃くなったり薄くなったりすることがあるそうです。
また、「ザクロの香りがダメだった」という声がありました。香りが苦手な方は「牛乳を入れると香りが消されていただける」とのこと。
「ずっと喉がイガイガするが、子どもたちは美味しいとお気に入り」という声があり、人によっては合わないケースもあるようです。喉の違和感は刺激によるものもありますが、アレルギーが原因になっている場合もあるので、気をつけたい症状です。
番組では甘みはオリゴ糖を入れただけのような印象があったけれど、パッケージには「高果糖液糖やはちみつやクエン酸やステビア等の表示があり、少し残念だった」という声がありました。
合う、合わないとは別に、極僅かですが「他で売っているストあまり変わらない」という声がありました。
「リサイクル時にラベルが剥がしやすいところも◎」、「欲を言えばキャップをペットボトルのような形状にしてほしい」と、リサイクルを意識する声もありました。
「キャップの指をかける所が小さく、注ぎ口は大きいため、開けるたびに指が注ぎ口に触れてしまうため、逆にして欲しい」という声がありました。
極僅かですが、3本セットの箱×2個で届くはずが、「届いた箱のひとつには、2本しか入っていなかった。問い合わせたが、どこで梱包したのか、検品はどうなっているのか原因については答えてもらえなかった」という声がありました。
2020年6月14日 No.676185 プロが選んだザクロ酢プレミアム 3本セット
J.ノリツグさんの8カ月熟成発酵させたザクロ酢プレミアムがTSVに登場です。
「濃厚で美味しい」「むせる感じがなく、炭酸で割るとゴクゴク飲める」と高評価の商品です。
「Jさんの商品だから、試しに購入してみよう」という方が少なめのこちらのセットを購入する方が多かったようです。そのためか、「おしいいので追加購入した」という声がいくつかありました。
「ノンアルコールビールで割って飲むとおいしい」「甘くない飲み物で、食事の邪魔もしないし気に入って飲んでいる」という声があります。
この他、「オンエアーで、ザクロの果樹と、オリゴ糖だけと何回も言ってたが、りんご濃縮とステビアが入っていた。お酢マニアなのでストレートでも飲めるが、お値段に見合っているか微妙な感じがする」という声がありました。
アレルギーでリンゴNGの方によると、「ネットも調べたが詳しく描いてなかったので購入したが、リンゴ濃縮液が入っていたため、お友達にあげた」という声がありました。
極僅かですが、「靴と同梱で送られてきた」という声がありました。ザクロ酢は3本一箱でセットになっていたと思うのですが、これがさらに一つの箱に靴と同梱になって送られてきたのかもしれません。