散歩、デジカメ、たまに料理。 お買い物で利用する通販情報をまとめつつ 身近なテーマでゆるゆると記事をつづるブログです。
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コープこうべの食材

少し硬めのサンつがる(スレキズ・サビ果)を、お年寄りでもおいしく食べる簡単な方法

コープさんで、訳ありサンつがるがお買い得だったので購入してみました。でも、お年寄りにはリンゴは食べにくい食材らしく、少し工夫が必要みたいです。

スレ傷・サビ果の表面アップ

大阪王将のレバニラ炒めセットを作ってみた&食べてみた

QVCで見かけた大阪王将のレバニラ炒めセットをコープさんでも見つけたので、試しに購入してみました。

大阪王将のレバニラ炒めセット

コモパンでサイクル保存(ローリングストック)に挑戦!

コープさんのチラシで紹介されていた「サイクル保管」に挑戦! でも、本当は、前の分がなくなる前に注文するのがサイクル保管というみたいです(汗)

毎日クロワッサン

冬になるとこれ!段ボール箱に入ったフードプランのタマネギとジャガイモ買ってます

コープの「フードプラン」は、農薬の使用量を減らしたり、土づくりを重視したり、記録をきちんとつけていたりと、安心を重視したモノづくりをしています。寒くなってくると箱入りのジャガイモとタマネギが登場するので、sumi家ではよく購入しています。

フードプランのジャガイモとタマネギ

CO-OPの讃岐かき揚げうどんは、時短でおいしい

冷凍で届けてもらうコープさんの「讃岐かき揚げうどん」が結構便利だったのでご紹介。お鍋調理はもちろん、電子レンジ調理にも対応しているので、時短で活用できますよ。

CO-OP 冷凍讃岐かき揚げうどん

けっこう簡単にできました、コープさんで紹介されてた「ひじきのふりかけ」

乾物で作るふりかけに挑戦。コープさんの食材で手に入るもので作る芽ひじきのふりかけに挑戦しました。意外と簡単でした♪

ひじきのふりかけ

うわさどおりの日持ちにびっくり、コープスの「緑豆もやし」

コープさんのもやしは「日持ちする」という話をチラッと聞いたことがあるのですが、マジでかなり日持ちするようです。びっくりです。ということで、写真でご紹介します。

コープさんのもやし

バナナスタンドはないけど、バナナをつるして保存してみた

コープこうべのフレンドリーバナナ、再び。テーブルの上などに置いておくのは、バナナにあまりよろしくないということで、吊るす方法を考えてみました。ただ、この方法は注意点があります。

ビニールひもを果柄に固定

おうちコープの「静岡県産 紅ほっぺの苺ジャム」、どれくらい日持ちする?

紅ほっぺの苺ジャムを1カ月ほどかけて食べきることができました。当分控えめなので、もちろん早めに食べたほうがいいのですが、瓶の中を清潔に保てば、意外と気軽に使うことができるようです。

紅ほっぺの苺ジャム

Coop’sのお好みソースで豆腐のふわトロお好み焼きを作ってみた

コープこうべの料理レシピサイト「コープCooking」で紹介されている「豆腐のふわトロお好み焼き」を作ってみました。ソースにはCoop’sのお好みソースを買ってみたんですが… それほどお好み焼きを食べる習慣がない我が家、消費しきれるんでしょうか(汗)ということで、パッケージに書かれていた情報をメモ。

手に持った感じ

暑い夏場は火を使わなくて便利、コープの骨取り「さばの煮付け」

電子レンジを使えば火を使うことなく魚料理を食べることができるコープの骨取りシリーズのさばを利用してみました。味付けが少し甘めに仕上がってるとこがsumi家的にはちょっとあれなんですが(汗)今年の夏は暑かったので活躍してくれました。

骨取りシリーズのさば

いちごジャムアレンジ ナッツ入りパン&カマンベールチーズとアイスクリーム

紅ほっぺの苺ジャムとお徳用ジャムの食べ比べ第2弾です。ナッツの入ったパンにカマンベールチーズといちごジャムをのっけてみました。さらにいちごジャムでソースを作って、バニラアイスにかけたものも食べ比べしてみました。

紅ほっぺの苺ジャム

果実感を楽しむ上品なジャム ユーコープセレクションの「静岡県産 紅ほっぺの苺ジャム」

ユーコープセレクションの一つ、「静岡県産紅ほっぺの苺ジャム」をプレゼントでいただいたので、写真でご紹介。とろけるチーズと一緒にトーストにのっけたり、牛乳に混ぜて、いちごミルクにして食べ比べしてみました。他地域のコープでは手に入れることができませんが、ユーコープが運営している「おうちコープ」なら手に入れることができますよ。

紅ほっぺの苺ジャム

2月9日はお稲荷さんの日♪ ということで作ってみました

2月9日は初午いなり♪ ということで、いなり寿司を作ってみました。ただ、冷蔵庫には「すし揚げ」じゃなくて、ただの「揚げ」しかなかったんですよね…。

いなり寿司

■梅を味わう うめバー

今年の梅がうめ~、番外編は「うめバー」にしてみました。コープさんで見つけたアイスキャンデーです♪

1本はこんな感じ

お試しバレンタイン

サッポロ生ビール黒ラベル使用のチョコレートを買ってみました。ビールとチョコレートって意外と合うんですね。

ビールをイメージしちゃう黄金の包装

コトコト、ビーフシチュー

スロークッカーのレシピ本を参考にビーフシチューを作ってみました♪

シチュー

■地卵はちみつぷりん

ちょっと気になっていた地卵はちみつぷりん。思い切って自分ち用に購入してみました♪ プリンの取り出し方もちょっとコツがあるようです。

地卵はちみつぷりん
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