地域で出会えるグルメ 6月のスイカ畑 もとなり西瓜の豆知識 きれいな形に育てるために間引いてしまう「もとなり西瓜」、今までは破棄されることがほとんどだったそうですが、最近は漬物に利用されるようになったようです。 2008.06.15 地域で出会えるグルメ
地域で出会えるグルメ 自宅でできる!? 凍り豆腐のつくり方 お豆腐を寒風に当てて作る「凍り豆腐」というものがあるそうです。ラジオで怪しげな情報を聞きかじってきたsumi父が「作ってみようと言い出しました」。チャレンジはしぶしぶですが、意外と簡単においしくできましたよ。 2006.02.04 地域で出会えるグルメ