調理器具・食器

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フォカッチャ焼けました♪

フォカッチャでリベンジ。前回よりはずいぶんましな(汗)少しふっくらしたのができました♪
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陶器鍋について調べてみる

スロークッカーの内鍋は、どうしてこんなに重いんでしょう? 形で惚れ込んで購入したので、管理人はスロークッカーの特長がさっぱりわかっていませんでした。簡単に陶器鍋についてまとめてみました。
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スロークッカーでおでんを作ろう

コトコトと弱火を得意とするスロークッカーでおでんを作ってみました。少々具材を詰め込みすぎましたけど(汗)なかなかうまくできましたよ♪
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スロークッカー購入! 触ってみました♪

スロークッカー、届きました♪ 実際に触ってみて感じたことを簡単にまとめています。
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スロークッカーはなかなか手に入りにくいらしい

煮込みに便利な調理家電、「スロークッカー」というものを本で知りました。どんな家電なんだろう? ということで、ちょっと情報収集してまとめています。
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雑誌に出ていた「水ようかん」の作り方で水ようかんを作ってみました♪ケーキの型を使って…

水ようかんをケーキの型で作りつつ、羊羹と水羊羹の違いを調べてみました。
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TWINBIRD コンベクションオーブン

デロンギのコンベクションオーブンのことを調べているうち、ツインバードにもコンベクションオーブンがあることを知りました。
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ちちんぷいぷいで見かけたスチームオーブン

「ちちんぷいぷい」という番組で、ちょっと便利そうなオーブンを見かけました。スチームを使うオーブンみたいです。というわけで、今後のためにメモ。